У нас в семье очень любят плов, и говорят, что я его неплохо готовлю. Видов плова великое множество. Но есть некоторые секркты приготовления плова. Самое важное - это приготовление зирвака. Зирвак - это основа плова.  Зирвак - это обжариваемые вместе в большом количестве жира и сдобренные