Ингредиенты
- Филе карпа - 0,5 кг.
- Огурец – 250 гр.
- Перец болгарский – 0,5 шт.
- Лук репка – 2 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Кинза – 1 пучок
- Масло растительное – 100 гр.
- Соль – 1 ½ ч.л.
- Кислота уксусная ( 70 % ) – 3 ч.л.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Паприка – 4 ч.л.
- Кунжут – 1 ч.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Острый красный и чёрный перец по вкусу.