Тыква на зиму Оригинал Кулинарный Эдем Сейчас тыкву можно увидеть лишь на деревенских огородах, да и то в тех хозяйствах, где есть коровы да поросята. Им на прокорм и идёт тыква, а людям остаётся лишь лузгать семечки. А ведь не только семечки обладают многими полезными свойствами, мякоть тыквы

Ингридиенты 2кг. моркови 1 кг. репчатого лука 500 г. капусты 4 кг. сладкого перца 3 литра томатного сока 150 мл уксуса (9%) душистый перец     Приготовление Морковь, лук и капусту мелко порезать и поджарить на растительном масле по-отдельности. Затем смешать, посолить. поперчить и дать стечь маслу.